Pisang Bakar Sederhana

Lihat pisang cavendish yang nganggur rasanya ingin dibuat pisang bakar. Wah apakah bisa pisang berkulit kuning itu dibuat pisang bakar? Jawabannya, bisa.


Aku menggunakan alat bakar roti untuk membuatnya sehingga tak pakai kompor. Sederhana saja yang pertama loyangnya koleksi margarin. Lalu kutata potongan pisang yang sudah kuupas. Satu pisang utuh kubagi empat secara vertikal dan horizontal. Jadi deh empat potong. Bagian atasnya juga kuolesi margarin.

Oleh karena aku suka misis maka atasnya kutaburi misis cokelat. Tinggal kututup dan kunyalakan alat pembakarnya.

Sekitar lima menitan kubuka. Awalnya aku sudah nggak sabar karena aromanya sedap.

Ternyata sudah matang dan sedikit gosong. Kubiarkan agak dingin baru kusantap. Duh enaknya. Manis, asam, perpaduan pisang dan cokelat. Enak enak. Aku mau lagi.